我直播zuo美食暴富 - 分卷阅读83

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    这个观念,现在很多人都不在意星级了,他们只看实力。

    星级算什么,厨艺牛逼才是真牛逼。

    看到那个朱厨师没有,六星级,还不是被没考厨师证的美食主播给打败了,哦,还有最高星级的林大厨还要拜我们主播为师呢。

    啧啧啧,这话简直是欠扁得不行,可是说的还特么都是实话,让那些不爽的人想要反驳都不知道从哪里下手。

    ……

    “接下来是蜜汁鸡翅,这个做法也很简单,大家没事就可以在家做来尝一下。”苏素拿出了鸡中翅。

    将鸡翅洗干净,然后斜着切几刀,这样腌制的时候会更加的入味。

    “加点料酒,姜片和蒜片,放在冰箱里腌一会去除腥味。”苏素将容器密封好,然后放在冰箱里,“在等待它腌制的过程中我们来做罗宋汤。”

    “罗宋汤一般以甜菜为主料……”苏素一边科普,一边将罗宋汤要用到的材料准备好。

    卷心菜,胡萝卜,土豆,番茄,洋葱,牛rou。

    “将牛rou洗干净,切成小块,然后把牛rou块冷水下锅,用大火煮沸,撇去上面的血沫,大概闷个三小时。”锅可以调速度,所以不需要三小时那么久,告诉大家这个时间只是为了让网友们可以根据自己家锅的性能来调节时间。

    苏素将蔬菜洗干净,土豆胡萝卜还有西红柿去皮,土豆切滚刀块,胡萝卜切成片,西红柿切成小块,放在干净的碗里面,然后卷心菜切成一寸长菱形,洋葱则是切成丝。

    【啊啊啊啊我的眼睛呜呜呜我的眼睛怎么了?】

    【哇,我的眼睛突然也受到攻击了一样,酸酸辣辣的,好想哭啊】

    连林大厨也走到了一边,闭着眼睛揉了揉。

    ……

    全息模式下,大家能感觉到的东西和主播们的都是一样的,苏素看着大家发出来的弹幕,再低头看了一下洋葱。

    洋葱是很大刺激性的蔬菜,在切的时候会分泌一种叫酶的特殊气体,会刺激人的眼睛流泪,苏素以为当厨师当惯了,所以没什么感觉。

    “不好意思啊。”苏素连忙的用一个大碗装了水,紧接着把洋葱给装了进去,浸泡了一下,然后再拿出来,“直接切洋葱的话会刺激到眼睛,不习惯的人就会非常的难受,如果以后大家想自己做洋葱可以和我这样放在水里浸泡一下,这样再拿出来就不会让眼睛难受啦。”

    林大厨睁大了眼睛,连忙的记下了这一点。

    之前他也尝试过想要做洋葱,结果就被刺激得眼睛都红了,后来就没做了,甚至打算和研究局那边商量一下要不要取消掉洋葱的供给,毕竟这玩意看起来真的很危险。

    苏素将所有的蔬菜都准备好了,这时,在锅里炖着的牛rou也差不多可以,苏素将牛rou给捞起来切成小块。

    接下来,苏素又拿来一个锅,在锅里面融化了黄油,紧接着把去了皮的番茄丁加进去,炒到番茄软烂变成番茄浓汁的模样,然后倒入煮牛rou的汤水,大火烧开,加入一点点料酒和盐还有白糖调味。

    紧接着把其他切好的蔬菜和牛rou块依次放入锅里熬煮,最后出锅的时候撒上一点黑胡椒粉,大功告成。


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