如今猪rou八毛左右，鹅rou是没那么多，但是曹菊英说的是加上了酱料和熏制后的一共价格。

    四斤rou的鹅是四元，二十只，可就是八十元了。

    这可是不少人三个月的工资了，她还要每个月都买，这可真是有钱了。

    曹菊英一开始是想帮着自家男人的亲戚拉点生意的，毕竟他们要是来这边开了档口，自家男人脸上也有光，这算是帮衬相邻嘛，可是这么多钱在眼前了，曹菊英却发憷了。

    “要不你们先每家给一只。”她记得谢琳琅有说过自己有三个哥哥，那就算加上父母，还有沈固那边的亲戚，十只也就足够了。

    谢琳琅失笑，她要怎么说作为一个囤货党，遇上这种东西就忍不住想存点呢，反正放在空间里面的东西也是坏不了的。

    “爸妈还有亲朋，家里孩子也多，就二十只吧，要给定钱不。”

    “啊啊不用不用。”曹菊英摆摆手，将谢琳琅送走之后，立刻马不停蹄的去打电话给亲戚了。

    亲戚一听，光是一户就要二十头，其他几个家庭加起来也要五头，哎呦，赶紧行动起来。

    跑遍了村子，买来了三十头鹅几乎把村子的能出栏的鹅都买了。

    这就开始熏制了。

    “当家的，会不会到时候人家不要了啊。”

    “嗐，菊英说的话也没有打过幌子啊，人家从不吹牛的。”

    “那，那好吧。”这下，家里的小辈是真觉得自家妈太有远见了，就是听过几次叔叔那边有个自由市场，就寻思上了，这不，给他们送了头鹅过去，招来了二十几头鹅的生意，他们收购村子里的rou鹅也就五毛五一斤，比市面上便宜，加上自家的手艺调料，这一下就能赚，十来块，可不比人家工厂里的人逍遥自在么。

    累是累了点，但是做熏鹅，一天都不用啊！

    要是以后天天挣十块就好了，几年他们家不就成了万元户？

    这可太美了。

    小辈心想着美事，拔毛的速度都快了很多。

    另一边，海岛家属生活区。

    沈固晚上回来就品尝到了熏鹅；“这个还挺好吃的，就是有种辣，和湖省的辣还不一样。”

    “嗯，是挺好吃的，而且rou也多，这个rou鹅其实也有讲究的。”

    “哦？”沈固好奇。

    谢琳琅解释到，说熏鹅好吃，其实还有点原因是他们用的就是闽北专用的rou鹅。

    这鹅啊，可不是就一个大白鹅能道尽品种的。

    “鹅的长相也不全是你见到过的那种。”谢琳琅知道沈固以前哪怕是在家里过得不是那么顺心，也不是下地的农人，估计见到过的鹅，就是红旗大队的本地白鹅了。

    “有那头顶和头部两侧有rou瘤的狮头鹅，羽毛灰色，年龄越大，rou瘤越大，形状就像狮子那种脸部下垂的状态得名，这种鹅生长迅速体质强健，但是下蛋很少，说到下蛋，有一种百子鹅，一年下蛋是其他品种的两到三倍，一年能下百枚蛋。”

    “所以叫百子鹅？还真是贴切。”

    “还有一种叫朗德鹅的，广市那边比较多，毛色灰褐色，背部近乎黑色，产蛋也不多，但是在它们那边，当地人会用这种鹅的绒毛加工被子或者衣物，他们的肝脏一般就比较肥大，当地人喜欢吃鹅肝，所以养殖得也比较多。”

    “啊，这个是外国的品种吧。”沈固去年出差了个把月，那时候就是去国外观摩交流一个课题，第一天就被邀请吃鹅肝了，但是不知道为什么，他根本就吃不下。

    “这东西我也吃不下。”听到沈固提及这一茬，谢琳琅说道：“万物有灵，人需要进食素食荤菜，直接养大了杀了就是，偏偏那种方法喂养出来的，是让鹅一生都处在痛苦之中，这样的过程里产出的美食，总觉得吃了都带着残忍。”

    还有将活鹅放在烧红的铁板上这种国外美食，也是她接受不了的。

    这个话题就暂且不说了：“而这个熏鹅，用的是闽北本地的一种驯化后的鹅，这种闽北白鹅非常的凶悍，还能看家护院，rou非常的多也好饲养，这个跟咱们大队的鹅也有的拼就是了。”

    只不过大队上有好几年很少养殖，要是沈固早来几年说不定还能见着。

    “你要是早几年下乡，估计能被大鹅黏着跑。”

    “好啊，你吃个鹅还笑话起你老公来了。”

    谢琳琅哈哈一笑，起来就跑。

    一顿饭吃得欢乐，好在是关起门来过日子，不然又有人要说没个大人样了。